Các thành phần của thịt lợn bằng tiếng anh

Các thành phần của thịt lợn bằng tiếng anh .Heo tiếng anh là gì ,Các loại thịt bằng tiếng Anh, Thịt lợn tiếng Anh là gì, Thịt ba chỉ tiếng Anh là gì, Nội tạng heo Tiếng Anh, Thịt nạc vai tiếng Anh là gì, Thịt cua tiếng Anh, Thịt trong tiếng Anh là gì, Các loại thịt bò bằng tiếng Anh

Chúng ta đều biết, trên con heo/lợn có người ta phân ra nhiều loại thịt khác nhau, giá bán và cách chế biến của từng loại cũng khác nhau. Chúng ta có thể biết cách gọi các loại thịt đó trong tiếng Việt nhưng trong tiếng Anh thì chưa chắc chúng ta đã biết hết từ vựng của các loại đó. Dưới đây mình làm một bảng các từ cơ bản để chỉ các loại thịt trên con heo và các món nấu với các phần thịt đó nhé.

 

 

Bảng Tên Gọi Các Loại Thịt Trên Con Lợn/Heo Trong Tiếng Anh

Loại Thịt Nghĩa tiếng Việt Sử dụng
Ear Tai Chiên, luộc, nem tai, giò tai, trộn thính…
Rib Sườn (gồm thăn liền sườn và xương lưng) Nướng, áp chảo…
Shoulder Blade/Blade Thịt vai, nạc vai, nạc dăm Nướng, rán, luộc, rang…
Shoulder – Arm Thịt chân giò Hầm, nướng, hun khói
Hock Cẳng, ống chân, chân giò Súp, hầm
Jowl Thịt má dưới/Thị hàm Nướng, hấp
Cheek Thịt má (phần trên hàm) Nướng, hấp
Feed Móng/Móng giò Hầm, súp
Belly/Bacon Thịt bụng, ba chỉ, ba rọi Nướng, áp chảo, hun khói, kho
Ham/Ham leg Thịt mông, thịt đùi Hấp, nướng, xào, giăm bông
Loin Cốt lết (có sương) – Thăn (không có sương) Nướng than, áp chảo
Tenderloin Nạc thăn (phần không có xương) Nướng than, áp chảo, ruốc
Riblets Sườn non (cả tảng sườn nói chung) Nướng
Spare ribs Dẻ sườn (Chỉ từng rẻ sườn nhỏ) Nướng, kho, sườn chua ngọt
Pork tail Đuôi lợn Nướng, luộc…
Bones Xương (nói chung) Canh, súp…
Pork’s guts Lòng heo/lòng lợn (tây họ không ăn lòng nên không có từ vựng chi tiết các loại lòng) Nhậu 🙂

Chỉ Có Từng Đó Từ Ư?

Trong tiếng Anh còn rất nhiều từ để chỉ chi tiết các loại thịt heo nhưng mình không liệt kê hết ra đây. Về cơ bản thì vẫn chỉ các loại trong bảng trên thôi, chúng ta học tiếng Anh cũng hiếm khi dùng nhiều hơn vậy đâu. Nếu bạn nào cần chi tiết hơn có thể để lại comment bên dưới, mình sẽ gửi bảng chi tiết cho các bạn.

Kết Luận

Luyện từ vựng luôn là phần quan trọng nhất trong tiếng Anh. Để có thể giao tiếp tốt bằng tiếng Anh, ít nhất là trong những tình huống giao tiếp hàng ngày, các bạn cần học khá nhiều từ vựng để giao tiếp được trôi chảy. Thường những thứ quen thuộc hàng ngày chúng ta hay bỏ qua, như những phần thịt trên con heo này, nhưng lại là những thứ ta hay gặp phải trong các tình huống giao tiếp đó. Hãy luyện tập và ghi nhớ nhé.

TỪ VỰNG TIẾNG ANH VỀ CÁC LOẠI THỊT
A _ Aasvogel : con kên kên , thịt kên kên _ Accentor : thịt chim chích _ Aery : ổ chim ưng _ Albatross : chim hải âu lớn _ Alderney : 1 loại bò sữa _ Alligator : cá sấu Mỹ _ Anaconda : con trăn Nam Mỹ _Agouti : chuột lang aguti _ Aigrtte : cò bạch

Từ vựng tiếng anh về các loại Thịt, thịt lợn, thịt bò, thịt gà….

B _ Beef ball : bò viên _ Beef : thịt bò _ Brisket : thịt ức ( thường là bò ) _ Beef tripe: Lá sách bò hay là Khăn lông bò _ Barbecue : lợn , bò , c ừu nướng ngoài trời _ Barberque pork / char siu: thịt xá xíu _ Barberque duck: vịt quay _ Barberque rib / Barberque Sparerib: Sườn quay _ Barnacle goose : 1 loại ngỗng trời _ Biltong : lát thịt nạc hong gió phơi khô (ở Nam Phi ) _ Bee – eater : chim trảu _ Bittern : con vạc _ Black bird : chim sáo _ Bird’s nest : yến sào
C _ Chicken : thịt gà _ Chicken breasts : ức gà _ Chicken drumsticks : đùi gà _ Chicken legs : chân gà _ Chicken’s wings : cách gà _ Cutlet : miếng thịt lạng mỏng _ Cock : gà trống _ Cock capon : gà trống thiến _ Coch one de lait : heo sữa quay _ Cow : bò cái , bò nói chung _ Cold cuts ( US ) : thịt nguội _ Chinese sausage / Lap cheoung: lạp xưởng _ Deer : con nai , thịt nai _ Duck : con vịt , thịt vịt _ Dog meat : thịt chó _ Fillet : thịt lưng _ Fish ball : cá viên

Từ vựng thịt về thịt bò

G _ Ground meat : thịt xay _ Goose / gesso : thịt ngỗng _ Goat : thịt dê _ Ham : thịt đùi ( heo ) _ Heart : tim _ Hawk : diều hâu

 

_ Kidney : thận _ Lamb : thịt cừu _ Leg of lamb : đùi cừu _ Lard : mỡ heo _ Liver : gan _ Mutton : thịt trừu _ Meat ball : thịt viên _ Pigeon : thịt bồ câu _ Pigskin : da heo _ Pig’s legs : giò heo _ Pig’s tripe : bao tử heo _ Pork : thịt heo _ Pork fat : mỡ heo _ Pork side : thịt ba rọi , ba chỉ _ Pork chops : sườn heo _ Pig hog : heo thiến , heo thịt _ Ribs : sườn ( heo , bò) _ Roast pork: thịt heo quay _ Rabbits : thịt thỏ _ Sausage : lạp xưởng _ Sirloin : thịt lưng _ Spareribs : xương sườn _ Steak : thịt bíp_ tết _ Spuab : bồ câu ra ràng _ Suckling pig : heo sữa _ Tenderloin : thịt philê ( bò , heo ) _ Turkey : gà Tây _ Turtle- dove : cu đất _ Veal : thịt bê _ Venison : thịt nai

 

_ Quail : chim cút _ Wild boar : heo rừng _ White meat : thịt trắng _ Ox : bò thịt

Từ vựng tiếng anh các phần của con gà

1.    Breast fillet without skin: thăn ngực không có da 2.    Breast, skin-on, bone-in: ức, có xương, có da 3.    Drumette: âu cánh – phần tiếp giáp với thân (nhiều thịt) 4.    Drumstick: tỏi gà (phần chân sau chỉ gồm phần đùi tiếp giáp với thân đến đầu gối) 5.    Feet: chân dưới = phần cẳng chân từ đầu tối trở xuống 6.    Forequarter (breast and wing): tỏi trước (phần cánh cắt rộng vào ức) 7.    Gizzard: diều, mề gà 8.    Heart: tim 9.    Inner fillet: thăn trong 10.    Leg quarter with back bone: chân sau trên = drumstick cắt rộng thêm vào thân 11.    Liver: gan 12.    Mid-joint-wing: giữa cánh 13.    Neck: cổ 14.    Tail : phao câu – cho các tín đồ thích béo ngậy 15.    Thigh: miếng mạng sườn 16.    Whole leg: nguyên chân (chân sau gồm cả phần tiếp giáp với thân) 17.    Wing tip: đầu cánh

Bạn có biết An Cung Trúc Hoàn chữa tai biến mạch máu não rất tốt không?

Từ vựng tiếng anh các loại thực phẩm và gia vị

loaf of bread /ləʊf əv bred/ – ổ bánh mì (1) slice /slaɪs/ – lát, miếng (2) crumb /krʌm/ – mẩu, mảnh vụn flour /flaʊəʳ/ – bột rice /raɪs/ – gạo, cơm noodles /ˈnuː.dļz/ – mì, phở pasta  /ˈpæs.tə/ – mì ống, mì sợi soup  /suːp/ – xúp, canh, cháo milk /mɪlk/ – sữa butter /ˈbʌt.əʳ/ – bơ cheese /tʃiːz/ – phó-mát (1) nuts /nʌts/ – các loại hạt (2) peanut  /ˈpiː.nʌt/ – củ lạc (3) almond /ˈɑː.mənd/ – quả hạnh (4) pecan  /piːˈkæn/ – quả hồ đào roll  /rəʊl/ – ổ bánh mỳ nhỏ cereal  /ˈsɪə.ri.əl/ – ngũ cốc pancake /ˈpæn.keɪks/ – bánh kếp (1) syrup  /ˈsɪr.əp/ – xi rô muffin  /ˈmʌf.ɪn/ – bánh nướng xốp peanut butter /ˈpiː.nʌt ˈbʌt.əʳ/ – bơ lạc biscuit  /ˈbɪs.kɪt/ – bánh quy steak  /steɪk/ – miếng thịt (hay cá) nướng (1) beef  /biːf/ – thịt bò (1) meat  /miːt/ – thịt (2) pork  /pɔːk/ – thịt lợn (3) sausage  /ˈsɒs.ɪdʒ/ – xúc xích (4) drumstick  /ˈdrʌm.stɪk/ – đùi gà (5) ham  /hæm/ – bắp, đùi lợn muối (6) bacon  /ˈbeɪ.kən/ – thịt lợn xông khói (7) grease  /griːs/ – mỡ (1) egg  /eg/ – trứng (2) fried egg  /fraɪd eg/ – trứng rán (3) yolk  /jəʊk/ – lòng đỏ trứng (4) white  /waɪt/ – lòng trắng trứng (5) hard boiled egg  /hɑːd bɔɪld eg/ – trứng đã luộc (6) scramble eggs  /ˈskræm.bļ egs/ – (7) egg shell  /eg ʃel/ – vỏ trứng (8) omelette  /ˈɒm.lət/ – trứng bác (9) carton of eggs  /ˈkɑː.tən əv egs/ – khay trứng (1) fast food  /fɑːst fuːd/ – đồ ăn nhanh (2) bun  /bʌn/ – bánh bao nhân nho (3) patty  /ˈpæt.i/- miếng chả nhỏ (4) hamburger  /ˈhæmˌbɜː.gəʳ/ – bánh kẹp (5) French fries  /frentʃ fraɪz/ – Khoai tây chiên kiểu Pháp (6) hotdog  /ˈhɒt.dɒg/ – xúc xích nóng để kẹp vào bánh mì (7) wiener  /ˈwiː.nəʳ/ – lạp xường coke  /kəʊk/ – coca-cola soft drink  /sɒft drɪŋk/ – nước ngọt (1) condiments  /ˈkɒn.dɪ.mənts/ – đồ gia vị (2) ketchup  /ˈketʃ.ʌp/ – nước sốt cà chua nấm (3) mustard  /ˈmʌs.təd/ – mù tạc (4) mayonnaise  /ˌmeɪ.əˈneɪz/ – nước sốt mayonne (5) pickle  /ˈpɪk.ļ/ – hoa quả giầm popsicle  /ˈpɒp.sɪ.kļ/ – kem que (1) crust  /krʌst/ – vỏ bánh (2) pizza  /ˈpiːt.sə/ – bánh pizza (3) sandwich /ˈsænd.wɪdʒ/ – bánh kẹp (4) potato chip  /pəˈteɪ.təʊ tʃɪp/ – cà chua chiên sugar  /ˈʃʊg.əʳ/ – đường (1) sugar cube  /ˈʃʊg.əʳ kjuːb/ – viên đường ice cream  /aɪs kriːm/ – kem (1) cone  /kəʊn/ – vỏ (ốc quế)   popcorn  /ˈpɒp.kɔːn/- ngô rang pie  /paɪ/ – bánh nướng honey  /ˈhʌn.i/ – mật ong cake  /keɪk/ – bánh (1) icing  /ˈaɪ.sɪŋ/- lớp kem phủ cookie  /ˈkʊk.i/ – bánh quy cupcake  /ˈkʌp.keɪk/ – bánh nướng nhỏ donut  /ˈdəʊ.nʌt/ – bánh rán sundae  /ˈsʌn.deɪ/ – kem mứt gum  /gʌm/ – kẹo cao su (1) candy  /ˈkæn.di/ – kẹo (2) lollipop  /ˈlɒl.i.pɒp/ – kẹo que (3) chocolate  /ˈtʃɒk.lət/ – kẹo socola

Từ vựng tiếng anh về các loại thịt và thực phẩm

(function($) { $(document).ready(function() { $('header .ux-search-submit').click(function() { console.log('Moew'); $('header form.search_google').submit(); }); }); })(jQuery);